У Завичајном музеју Прибој, у уторак 23. јуна са почетком у 19 часова, биће одржана промоција књиге „Сехара успомена – Билалова и Сабихина софра“ ауторке Сабихе Дацић, уз презентацију традиционалних јела описаних у овом издању.

Књига је реализована у сарадњи са сином Билалом Дацићем, нутриционистом који је на мастер студијама, и представља вредан спој традиционалне и савремене кухиње. Осим рецепата, публикација доноси и сведочанства о старим предметима, покућанству, обичајима и изрекама које су обележиле живот некадашњих генерација, чувајући тако значајан део културног наслеђа овог подручја.

Посебна вредност књиге огледа се у настојању да се традиционални рецепти и знања сачувају од заборава и приближе савременом читаоцу. На тај начин гастрономско наслеђе постаје важан део културног идентитета, али и значајан ресурс за развој локалне туристичке и гастрономске понуде.

Промоција у Завичајном музеју биће прилика да посетиоци сазнају више о настанку књиге, значају очувања традиције и богатству укуса који се генерацијама преносе са колена на колено. Уз разговор о књизи, посетиоци ће моћи да уживају и у презентацији појединих јела која представљају аутентичан део гастрономског наслеђа нашег краја.